Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Bednarski, Włodzimierz Red., Reps, Arnold Red., Adamczak, Marek
Year of publication: 2012.
Biotechnologia podręcznik akademicki, Żywność podręcznik akademicki, Żywność technologia., Biotechnologia., Podręczniki akademickie.
available:
1 from 1
Author
Bednarski, Włodzimierz Red.
Reps, Arnold Red.
Adamczak, Marek
Title
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Year of publication
2012.
Issue number
Wyd. 2 zm.
Volume
498 s. :
Dimensions
25 cm.
UDC
579.67:663/664:577](075.8)
Object passwords
Biotechnologia podręcznik akademicki
Żywność podręcznik akademicki
Żywność technologia.
Biotechnologia.
Podręczniki akademickie.
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
080
%a 579.67:663/664:577](075.8)
245
%a Biotechnologia żywności :
%b praca zbiorowa /
250
%a Wyd. 2 zm.
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
%c 2012.
300
%a 498 s. :
%b il. ;
%c 25 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
650
%a Biotechnologia
%v podręcznik akademicki
650
%a Żywność
%v podręcznik akademicki
650
%a Biotechnologia.
650
%a Żywność
%x technologia.
655
%a Podręczniki akademickie.
700
%a Bednarski, Włodzimierz
%e Red.
700
%a Reps, Arnold
%e Red.
700
%a Adamczak, Marek
Available items
1.
Accession: 002-006247
Signature: 57
Signature: 57
Status: To the reading room only
Biblioteka Publiczna w Pasłęku , Czytelnia, pl. św. Wojciecha 5, 14-400 Pasłęk
